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Tout ce que vous devriez savoir sur les différents types de vin
Vous appréciez un bon vin durant votre repas en famille ou entre amis. Il se peut que vous restiez sans réponse lorsque vos convives vous questionnent sur celui que vous leur proposez. En lisant cet article, vous en apprendrez davantage et améliorerez vos connaissances vinicoles. Les vins secs et non effervescents Les 3 principaux vins sont : le vin rouge : ce vin est obtenu grâce au raisin à peau foncée. C’est pour cela que l’on dit qu’il est issu de « cépages noirs ». Pour obtenir la couleur définitive de ce vin, la macération s’effectue avec la peau et […]
Une bonne idée pour manger cubain à Paris
Voilà, après un temps relativement court mais qui nous a paru, à tous, infiniment long, nous retrouvons notre liberté de déplacement, d’un arrondissement à l’autre. Nous commencions tous à prendre de nouvelles habitudes quotidiennes chez nous, c’est vrai, mais nous sommes tous absolument ravis de pouvoir à nouveau prendre les transports en commun, marcher sur les bords de Seine ou le long du canal Saint Martin avec nos proches. En clair nous avons retrouvé toute notre latitude à profiter pleinement de notre splendide ville de Paris et de toutes ses richesses, au nombre desquelles on place, bien entendu, les restaurants […]
Relever un plat avec des épices
De nombreuses personnes n’osent pas utiliser les épices en cuisine. Elles pensent qu’elles sont réservées aux grands chefs. Pourtant, elles sont indispensables pour apporter du goût à nos mets. La saveur va changer au fur et à mesure que vous ajoutez du thym, du curcuma, du curry. Si vous n’utilisez que très peu de sel, les épices peuvent être une très bonne alternative. Les épices sont reconnues pour leurs bienfaits Pour le développement de nos sens, les épices sont idéales. Les saveurs qu’elles apportent stimulent nos goûts et notre odorat. Les couleurs des épices réveillent les plats, mais, par-dessus tout, […]
Comment lutter contre l’amertume ?
Quand la vie a un goût amer Il y a des moments où la vie a un goût vraiment amer. C’est assez littéral, car il peut s’agir d’un goût amer et gênant dans votre bouche. Ce sentiment affecte logiquement votre bien-être. Votre sensation gustative est perturbée et il y a une peur constante à l’arrière de votre esprit que vous pourriez avoir une mauvaise haleine. En conséquence, vous vous sentez inhibé et pas aussi libre que d’habitude. Le plus souvent, ce goût amer et ennuyeux n’a pas de causes graves et vous pouvez vous en débarrasser relativement facilement. Cependant, s’il […]