Site web : www.bierealamain.fr
Quelle machine à bière acheter ?
Mis à jour le 6 avril 2020 Après plusieurs heures de recherche et d’analyse détaillée d’une vingtaine de modèles disponibles sur le marché, nous considérons que le Beertender VB 310E10 présente les meilleurs avantages pour son prix. Il offre une grande capacité de 5 litres, un design agréable et un refroidissement de votre bière à 4°C. Et le rapport qualité/prix de ses fûts est un argument qui renforce notre choix. Notre Choix, Meilleur Pas Cher Beertender VB 310E10 Klarstein Skal Philips HD3720/25 PerfectDraft Notre sélection Sommaire Pourquoi nous faire confiance ? Comment avons-nous fait notre choix ? Le Sub Compact par Krups […]
Connaissez-vous la carbonade, ce ragoût de bœuf flamand à base de bière et d’oignons ? C’était trop tentant de la bretonner en utilisant une bière de notre maison et des oignons de Roscoff… La carbonade a été cuite longtemps sur les braises, d’où le nom, qui prend un ou deux n, à choisir. Cette longue cuisson concentre les jus de viande, d’oignons et de bière, une véritable alchimie qui donne une saveur équilibrée, riche mais plutôt légère. La question essentielle est la suivante : Quelle bière utiliser pour la carbonade flamande ? Eh bien, nous avons le choix ! Après quelques recherches sur Internet, […]
Les bienfaits de la bière : mythe ou réalité
Pendant de nombreuses années, la bière a été victime de sa mauvaise réputation. Si pour certains, elle entraîne des ballonnements, d’autres estiment qu’elle nuit véritablement à la santé. Pourtant, de nombreux amateurs de bières estiment que ce breuvage présente de nombreux avantages. Cet article se propose de lever le voile sur le mythe des bienfaits de la bière. La consommation de la bière, une tradition pas si mauvaise La bière est une boisson alcoolique obtenue grâce à la fermentation de blé, de maïs, de riz ou d’orge. Si cette boisson est sacrée dans certaines cultures, de nombreuses personnes estiment qu’elle […]
Comment brasser de la bonne bière chez soi ?
Faire sa bière, nos ancêtres et les bullards le savent. Lorsque vous voulez en savoir plus sur la bière elle-même, cela va directement à sa fabrication. Pour devenir brasseurs amateurs, plusieurs solutions ont été sélectionnées chez Kool Stuff. Dans ce cas, il y en a deux principaux : soit des kits maison pour brasser votre bière directement à la maison, ou des cours carrément pour préparer une bière et apprendre d’un maître brasseur. Kits à bière Les kits sont la solution la plus simple mais surtout la plus autonome. Nous avons sélectionné 3 : Le kit français, comme son nom ne l’indique […]